Декоративные куры, фазаны, пекинские утки. Таких птиц разводит житель села Ширяево Иркутского района Николай Михалев. В планах любителя пернатых - приобрести страуса и павлина.

Где находится царство птиц, в селе Ширяево Иркутского района знают все. На участке Николая Михалева разместился настоящий птичий двор. Фазаны, гуси, утки, индюки. Но больше всего у птицевода кур - не обычных, а декоративных. Шелковые, белохохлые, бентамки, кохинхины, брама. Сейчас их около шестидесяти. Все птичье хозяйство, говорит Николай, для души. Еще ни одна курица с его двора не попала в суп:

- Родители держали кур, а потом так само все завелось. Как в деревне без живности? Душа к птице.

Раздобыть декоративную породу кур, говорит Николай, целое дело. Посылки с птицей к нему приходят со всей страны. В области разводчиков необычной птицы немного. Вот эту, например, породы Брама курабчатая, выслали в прошлом году из Москвы. И уже появилось потомство. Декоративные куры, кстати, несутся не хуже домашних и сами высиживают птенцов.

- У нее очень мохнатые ноги. Бывает, что приходится подстригать, потому что рыться неудобно. Так она спокойная, красивая птица.

У каждой породы кур своя клетка. Характер у всех разный. Голландские белохохлые, например, очень пугливы. Возможно, оттого, что ничего не видят. Хохолок им, говорит птицевод, тоже приходится постоянно укорачивать.

Селезень Федька единственный из многочисленного птичьего семейства Николая имеет имя. Почему так получилось, никто уже не помнит. А это парочка пекинских уток. Именно из этой породы готовят знаменитое китайское блюдо "пекинская утка". Но больше всех на птичьем дворе выделяются румынские фазаны - зеленые и белые серебристые.

Разведение декоративных птиц - занятие не только хлопотное, но и дорогостоящее. Только парочка фазанов стоит пять тысяч рублей. Но для любимого занятия Николаю ничего не жалко. Сейчас он мечтает купить павлинов и страусов.

Наталия Сальникова, "Вести-Иркутск"

просмотров: 1133

Форум

Другие статьи